{{ variable.name }} : {{ variable.values[selectedVariantsIndex[variable_index]].name }}
Antal:
International bestseller nu i ny gaveformat!
En fejring af mad, kultur og sted med 100 retter fra Tokyo, gastronomiens megaby.
Hvis du vil have sushi, misosuppe, gyoza, ramen, donburi, bento, tonkatsu, lotusrodchips, mochi eller en yuzu sorbet ... så er de alle her. Plus afsnit om essentielle madlavningsteknikker og vigtige ingredienser, så det virkelig er japansk mad gjort enkelt.
Forfatteren Maori Murota voksede op i Tokyo og blev inspireret til at skrive denne bog af sin mors madlavning og minder om at lave mad derhjemme og spise ude. Hendes mission er at afmystificere japansk mad, at gøre det tilgængeligt og forståeligt for alle og enhver, der er interesseret i at lære om en madkultur og spise godt.
Forfatter: Murota, Maori
Forlag: Murdoch Books
Hardcover: 272 sider
Mål: Ca. 6,1 x 1,1 x 7,5" (ca. 15,5 x 2,8 x 19,1 cm)
Sprog: Engelsk
Vælg hvilke cookies du vil tillade. Nødvendige cookies holder siden kørende og kan ikke slås fra.
