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Este molho de soja premium é elaborado através da mistura e envelhecimento de dois tipos de molho de soja e, ao incorporar mirin e açúcar numa proporção perfeitamente equilibrada, o resultado é um molho de soja de sabor suave e intenso. Este «molho de soja supremo» tem o dulçor e o sabor umami na medida certa.
Este molho de soja original é produzido no Japão pela Kuze Fuku, numa fábrica de molho de soja com longa tradição. É elaborado por mestres após um longo processo de prova e aperfeiçoamento do sabor.
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