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Esta salsa de soja premium se elabora mezclando y madurando dos tipos de salsa de soja y añadiendo mirin y azúcar en un equilibrio perfecto, lo que da como resultado una salsa de soja de sabor suave e intenso. Esta «salsa de soja definitiva» tiene la cantidad justa de dulzor y sabor umami.
Esta salsa de soja original está hecha en Japón por Kuze Fuku en una destilería de salsa de soja con una larga tradición. Está elaborada por maestros tras un largo proceso de cata y mejora.
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