Tokyo Cult Recipes (mini)

Name: Tokyo Cult Recipes (mini)
Brand: MUJI USA | Home Goods | Apparel | Stationery Store
SKU: 9781922616982
Price: 12.5 USD
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

$12.50

$25.00

50% OFF

Tijdelijke aanbieding

{{ lto.h }}:{{ lto.m }}:{{ lto.s }}

Voorraad:

SKU:9781922616982

Model:

gewicht: 0 Kilogram

{{ variable.name }} : {{ variable.values[selectedVariantsIndex[variable_index]].name }}

Aantal:

Veilig afrekenen

Eenvoudig retourneren

Snelle levering

Kwaliteitsgarantie

Productdetails Beoordelingen (1)

Internationale bestseller nu in een nieuwe cadeau-uitvoering!

Een ode aan eten, cultuur en plek: 100 gerechten uit Tokio, de gastronomische megastad.

Zin in sushi, misosoep, gyoza, ramen, donburi, bento, tonkatsu, chips van lotuswortel, mochi of een yuzu-sorbet ... het staat er allemaal in. Plus uitleg over essentiële kooktechnieken en belangrijke ingrediënten, waardoor het echt Japanse keuken made simple is.

Auteur Maori Murota groeide op in Tokio en werd geïnspireerd om dit boek te schrijven door het koken van haar moeder en herinneringen aan thuis koken en uit eten gaan. Haar missie is om de Japanse keuken te demystificeren, zodat deze toegankelijk en begrijpelijk is voor iedereen die meer wil leren over een eetcultuur en goed wil eten.

Auteur: Murota, Maori
Uitgever: Murdoch Books
Hardcover: 272 pagina's
Afmetingen: Ca. 6,1 x 1,1 x 7,5" (ca. 15,5 x 2,8 x 19,1 cm)
Taal: Engels

5.0

1 wereldwijde beoordelingen

5 1

4 0

3 0

2 0

1 0

tastyreads

2026-10-14

This mini edition of Tokyo Cult Recipes is a lovely little hardcover, 272 pages, about 6.1 x 7.5 inches, so it fits neatly on the counter without taking over. Maori Murota covers 100 dishes — sushi, miso soup, gyoza, ramen, donburi, bento, tonkatsu, lotus root chips, mochi and yuzu sorbet — plus techniques and key ingredients. The English text is clear and the recipes feel genuinely doable, which is exactly what the author set out to do. A nice gift for anyone curious about Japanese home cooking.